近年、米国では環境規制の強化や消費者意識の高まりを背景に、食品包装やテイクアウト用途における資材選定が大きく変化しています。特に注目されているのが、PFAS(有機フッ素化合物)を使用しない紙袋への切り替えであり、多くの企業が従来の耐油紙からPFASフリー製品へと段階的に移行を進めています。
PFASは優れた性能を持つ一方で、環境や人体への影響が懸念されており、米国では州単位での規制導入が進んでいます。これに伴い、外食チェーン、小売業者、食品メーカーなどが、より安全性と環境配慮を重視した包装材の採用を加速させています。特にカリフォルニア州やニューヨーク州をはじめとする地域では規制が強化され、市場全体としてPFASフリー化の流れが明確になっています。